hzwey123

wi-kitchen:

早餐日记0810。今天吃polenta。附上做法:

polenta是意大利的粗粒玉米粉,一种算是比较健康的谷物主食,在西式早餐中出现得蛮多的。吃法变化多样,可以随意调味创意。

TB上搜 polenta就能找到,大概20多一包。

1、300ml的水煮开,放入50g的polenta,不停的搅拌,不让它粘锅。期间放入少量盐和胡椒粉。几分钟就好了。

2、倒入另一个小锅或者烤盘里冷却。

3、煎各种蔬菜,南瓜、洋葱、彩椒。反正家里有什么随意好了。煎到半熟。

4、出锅倒在凝固了的polenta上。放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右。

ps:新入的小煎锅是柳宗里的,好小,16cm的,很好用,在国内代购有些小贵。

评论

热度(442)

  1. huiyun19900415会飞 转载了此图片
  2. 洣.蕗会飞 转载了此图片
  3. Lyy -会飞 转载了此图片
  4. 茶茶会飞 转载了此图片
  5. 惠々z→Sherry会飞 转载了此图片
  6. 梦精灵会飞 转载了此图片
  7. Yaya会飞 转载了此图片
  8. tiamo833会飞 转载了此图片
  9. acwx会飞 转载了此图片
  10. wulanxang会飞 转载了此图片
  11. hzwey123会飞 转载了此图片
  12. 某某会飞 转载了此图片
  13. **kary**会飞 转载了此图片
  14. 维他命C会飞 转载了此图片
  15. li-ping会飞 转载了此图片
  16. MiㄣsHi会飞 转载了此图片